T.C. Mardin Halk Sağlığı Müdürlüğü Resmi Web Sayfasına Hoş Geldiniz / Merkez - Mardin

Mutlu ve Sağlıklı bir geleceğe birlikte yürüyelim...

DÜNYA TUZA DİKKAT HAFTASI (20-26 MART) 20.3.2017

Sosyal Medyada Paylaş

       Tuz, besinlerin bileşiminde bulunduğu gibi, göllerden, denizlerden ve kayalardan saf olarak da elde edilir.  Sofra tuzunun asıl adı “sodyum klorür”dür. Tuzun %60’ı klor, %40’ı ise sodyumdan oluşur. Tuz lezzet verici olduğu kadar, sodyum ve klor gereksiniminin karşılanması için de önemlidir.

         Sodyum yetersizliği nadirdir. Genellikle besinler gereksinenden daha fazla sodyum içerirler. Dünya Sağlık Örgütü, tüketilmesi gereken tuz miktarını günde 5 gram (tepeleme bir çay kaşığı veya silme bir tatlı kaşığı) olarak önermektedir. Ülkemizde Türkiye Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği'nin 2012 yılında yaptığı çalışmaya göre kişi başına günde ortalama 15 gram tuz tüketildiği bulunmuştur. Bu miktar günlük alınması gereken tuzun yaklaşık üç katına karşılık gelmektedir. Yetişkinlerde hipertansiyon, kalp hastalıkları riski ve inmenin azaltılmasında tuz alımının azaltılması etkilidir. Tuz tüketiminin alımı ve kan basıncı arasında direk bir ilişki vardır.Tuz alımı azaltıldığında uzun dönemde inme riski ve kardiyovasküler hastalıklar azalmaktadır.Tuz tüketimi günde 10 gr’dan 5gr’a indirildiğinde inme geçirme hızı %23, kalp damar hastalıkları hızı %17 azalmaktadır.

        Sodyum organizmada sıvı dengesini sağlamada ve kan basıncının düzenlenmesinde rol oynar. Ancak fazla tuz tüketimi idrarla kalsiyum atımını da arttırır. Bu durum kemiklerden kalsiyum kaybına neden olur. Bilindiği gibi kemiklerden kalsiyum kaybının artışı osteoporoz ve kemiklerin kırılma riskini arttırır. Tuz tüketimi mide kanseri ile yakından ilişkilidir. Mide kanseri oluşumunda önemli bir predispozan faktör olabilir. Birçok işlenmiş ve hazır çorbalar, soya sosu v.b hazır gıdalarda bulunan tuz konsantrasyonu yoğun bir mide tahriş edici unsurdur. Tuz yüklemesi primer böbrek hastalığı olmayan bireylerde albuminüriyi ve böbrek hastalığı olanlarda albumin ve protein atımını arttırmaktadır.

       Bakanlığımız tarafından Kasım 2011 yılından beri "Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı" yürütülmektedir. Söz konusu program kapsamında fazla tuz tüketiminin sağlık üzerine olumsuz etkinlerine yönelik kamuda farkındalık oluşturulması ve bilgilendirme yapılması amacıyla "Tuza Dikkat Haftası"etkinlikleri yapılmaktadır.

Bu yılın teması "Gizli Tuz Tüketimi: UNUTULAN TEHLİKE" olarak belirlenmiştir.

     Yediğimiz tuzun büyük bir kısmı satın aldığımız hazır gıdaların içerisinde gizlidir. Gıdaların etiketlerini kontrol edin ve daha az tuz tüketimi için tercihlerinizi değiştirin.

#dahaaztuztüketin


T.C. Mardin Halk Sağlığı Müdürlüğü Resmi Web Sayfasına Hoş Geldiniz / Merkez - Mardin

DUYURULAR

 

BİYOSİDAL ÜRÜN UYGULAMA MESUL MÜDÜR EĞİTİMİ- 27.10.2017

...................................................................

 

2017-10.AİLE HEKİMLİĞİ EK YERLEŞTİRME KURASI SONUCUNDA YERLEŞEN VE YER DEĞİŞTİREN HEKİMLERİN İSİM LİSTESİDİR. - 26.10.2017

...................................................................

 

2017-10.AİLE HEKİMLİĞİ EK YERLŞTİRME KURASINA BAŞVURULARI KABUL VE RED EDİLEN HEKİMLERİN İSİM LİSTESİDİR. - 23.10.2017

...................................................................

 

AİLE HEKİMLİĞİ 2017 -10.EK YERLEŞTİRME KURASI- 9.10.2017

...................................................................

 

2017 EYLÜL AYI PERFORMANS İTİRAZ SONUÇLARI- 9.10.2017

...................................................................

 

PROSTAT KANSERİ EĞİTİMİ- 29.9.2017

...................................................................

İHALE İLANLARI

 

9 ADET SAĞLIK TESİNİNİN BAKIM ONARIM VE DÜZENLEME YAPIM İŞİ- 21.8.2017

...................................................................

 

900000 KWA ELEKTRİK ENERJİSİ MAL ALIMI İHALESİ- 16.8.2017

...................................................................

 

2017 - 20 KALEM DEMİRBAŞ MALZEME ALIMI İHALE DUYURUSU- 12.6.2017

...................................................................

 

2017 - 3 GRUP HALİNDE İLAÇ / MEDİKAL SARF VE MEDİKAL DEMİRBAŞ MALZEME ALIM İHALESİ DUYURUSU- 12.6.2017

...................................................................

 

İLAÇ, MEDİKAL SARF VE MEDİKAL DEMİRBAŞ MALZEME SATIN ALINACAKTIR- 11.5.2016

...................................................................

 

EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ KAPSAMINDA GPS'Lİ VE GİYDİRİLMİŞ PANELVAN ARAÇLA 20 AY SÜRELİ 3 ŞOFÖRLÜ VE YAKITSIZ / 2 ŞOFÖRSÜZ VE YAKITSIZ (TOPLAM 5 ARAÇLA) ARAÇ KİRA...- 30.3.2016

...................................................................

Uzm. Dr. Saffet Yavuz
Mardin Halk Sağlığı Müdürü

T.C. Mardin Halk Sağlığı Müdürlüğü Resmi Web Sayfasına Hoş Geldiniz / Merkez - Mardin

         
KURUMSAL

BAKANIMIZ

KURUM BAŞKANIMIZ

MÜDÜRÜMÜZ

MÜDÜR YARDIMCILARIMIZ

ORGANİZASYON YAPISI

BİRİMLERİMİZ

KALİTE POLİTİKAMIZ

MEVZUAT

KANUNLAR

BAKANLAR KURULU KARARLARI

TÜZÜKLER

YÖNETMELİKLER

TEBLİĞLER

GENELGELER

YÖNERGELER

ŞUBELER

AİLE HEKİMLİĞİ İZLEME VE DEĞERLENDİRME ŞUBESİ

AİLE HEKİMLİĞİ UYGULAMA ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

BULAŞICI OLMAYAN HASTALIKLAR, PROGRAMLAR VE KANSER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

BULAŞICI HASTALIK KONTROL PROGRAMLARI ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

ÇEVRE VE ÇALIŞAN SAĞLIĞI ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

DESTEK HİZMETLERİ ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

TOPLUM SAĞLIĞI HİZMETLERİ MÜDÜRLÜĞÜ

GÜNCEL

HABERLER

DUYURULAR

İHALE İLANLARI

İLETİŞİM

İLETİŞİM BİLGİLERİMİZ

DAHİLİ TELEFONLAR

SAĞLIK KURUMLARI

ÖZEL SAĞLIK KURULUŞLARI

Türkiye Cumhuriyeti Mardin Halk Sağlığı Müdürlüğü Resmi Web Sayfası, Her hakkı saklıdır. © 2017
Adres : Savur Kapı Mahallesi Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi Yanı Artuklu-Mardin
Telefon :
0 (482) 212 77 53   -   Fax: 0 (482) 212 67 41